病み付き。
2020/12/28
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先日、大変お世話になっている方から珍味を頂いた。
山口県下関産の粒ウニである。
昔父親が此れをチビチビ舐めながら晩酌していたのを思い出したが、自分で食べてもそんなに美味い物だとは思っていなかった。
理由は簡単で、極上品ではない普通のヤツを食べていたのである。
此れを頂いた時、”何だウニか?”と余り感慨は無かったのだが、一口口に入れてその美味しさにビックリ仰天した!
美味い!
そうか、此れが本物の粒ウニなのか?
ちょっと濃いめの浦霞のひやおろしによく合う。
谷川岳にもよく合ったぞ!
問題は余りにも美味しくて酒がグビグビと行き過ぎてしまうことと、下手をすると粒ウニを三分の一くらいペロリと舐めちゃうことである。
これ食べ過ぎると絶対に身体に良くないと思う。
飲み過ぎも身体に良くないと思う。
あーあ、とんでも無い物に病み付きになっちゃった!
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